Bugun...



Şifa deposu böğürtlen hasadı başladı
Tarih: 01-07-2017 18:23:19 Güncelleme: 25-07-2017 15:58:19 + -


Kadirli'de, hububat tarımından vazgeçerek meyveciliğe yönelen çiftçinin yüzü, böğürtlen hasadıyla güldü.

facebook-paylas
Tarih: 01-07-2017 18:23

Şifa deposu böğürtlen hasadı başladı

Kadirli'de, hububat tarımından vazgeçerek meyveciliğe yönelen çiftçinin yüzü, böğürtlen hasadıyla güldü. Mısır ve tahıl üretiminin fazla yapıldığı Kadirli ilçesinde, 8 yıl önce meyveciliğe yönelen ziraat mühendisi İsmet Soytorun, Kadirli- Osmaniye karayolunun Kümbet Köyü mevkiinde taze böğürtlen ve böğürtlen suyu satışına başladı. Soytorun, yaptığı açıklamada, mısır ve yerfıstığı gibi hububat tarımına göre maliyeti düşük verimi yüksek şifa deposu böğürtlen hasadının bu yıl hava şartlarına bağlı olarak geç başladığını söyledi. Osmaniye ve çevresinde böğürtlen yetiştiriciliğinin hububat tarımına göre az zahmetle daha çok kar getirdiğini belirten Soytorun, şunları kaydetti: "Çukurova bölgesinin doğusunda böğürtlen hasadımız başladı. Yüzde 85 mısır ekimi yapılan yörede, gelirimizi arttırmak için alternatif ürün arayışına yöneldik. Bu anlamda böğürtlen ekimine başladım. Kümbet köyünde 8 yıl önce 6 dekar ile başladığım böğürtlen alanını 18 dekara çıkarttım. 2 ay süren hasadı var. Böğürtlenin üretim maliyeti düşük. Bu nedenle çiftçiler tarafından tercih edilen bir ürün. Yörenin iklimine güzel şekilde adaptasyon sağladı. Geçen yıla oranla bu yıl verim biraz fazla. Dekara ortalama 2 ton ve üzerinde ürün alıyoruz. Ayrıca 2 ay süreyle yaklaşık 15 kişiye istihdam sağlamış oluyoruz. Bir kökten hasat süresince 10 kilogram meyve alıyorum. Çevre il ve ilçelerdeki market, dondurma imalatçıları ve pastanelerden talep var. 3 paketini 10 liradan satıyoruz." Soytorun, bu yıl hasattan memnun olduğunu, çiftçilerin alternatif ürün olarak meyveciliğe yönelmesi gerektiğini söyledi. Bölgede, böğürtlene her geçen yıl talebin arttığını da ifade eden Soytorun, "ağustos ayı sonuna kadar sürecek hasattan aldığımız rekolte yüzümüzü güldürüyor. Geliri ve rekoltesi üreticisini tatmin ediyor. Günlük hasadı yapılıyor. Ekim alanı genişliyor. Taze tüketiminin yanında reçel, marmelat, pasta ve kozmetik ürünler gibi çok çeşitli alanlarda kullanımı ise üreticileri böğürtlene yönlendiriyor" diye konuştu. İşçilerden Nuran Kocaispir ise yaz aylarında havaların sıcak olmasına rağmen 2 ay süreyle böğürtlen bahçesinde çalışarak evlerine ekmek götürdüğünü söyledi. Herkesi böğürtlen yemeye davet eden Kocaispir, "hasat süresince günmlük sabah erken saatlerde bahçeye geliyoruz. Yaz ayları olmasına rağmen böğürtlenin güzelliği sıcak havayı unutturuyor. Şifa kaynağı olarak belirtilen bu meyvenin hasadından ekmeğimizi çıkartıyoruz. Hem çalışıyor hem yiyoruz" şeklinde konuştu. Menderes Özat




Kaynak: KADİRLİ GAZETESİ

Editör: HÜSEYİN YILMAZER

Bu haber 3617 defa okunmuştur.

Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARIM Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
YUKARI